doença celíaca

Receita de pão de queijo sem queijo

Há pouco fizemos um verdadeiro dossiê sobre glúten e lactose a fim de esclarecer as muitas dúvidas de diversas mães. Hoje separamos uma receita delícia, o Pão de beijo. Para que …

Intolerância ao Glúten

Assim como confundem alergia à proteína do leite de vaca com intolerância à lactose, muitas pessoas confundem também a doença celíaca com intolerância ao glúten. Ambos têm como vilão o …

Me deparei com uma situação nova quando ao fazer um lanche para alguns dos amiguinhos do meu filho; geralmente pergunto ao responsável o que posso oferecer, pois de mesma forma …

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